Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките на лентички с дебелина около един пръст и дължина 12-15 см. Осолете ги и ги оставете за 20 мин. да си пуснат водата и ги отцедете. Оваляйте всяка пръчица в царевичното брашно смесено със солта, копъра и чесъна на прах.
След това ги потопете в разбитите яйца. Отцедете ги и оваляйте в галетата смесена със сусама.
Наредете готовите пръчици в намазнена тавичка покрита с хартия за печене. Напръскайте ги с олио и ги поставете в предварително загрята фурна за около 20 мин.
Поднесете със сос от кисело мляко, майонеза, копър и чесън или сос Тартар.
Коментари