Начин на приготвяне
Дреболиите се нарязват и се запържват в маслото.
Слага се лукът и също се запържва. Прибавят се чушката и накиснатият хляб и се разбърква.
Накрая се чукват яйцата и омлетът се запича хубаво. Когато е готов от едната страна, се обръща.
Подправя се със сол и черен пипер.
Яйцата с дреболии и хляб са много вкусни.