Начин на приготвяне
Галетата се запържва до златисто в сгорещеното масло. След като поизстине, се прибавят жълтъците, разбити със захарта, ромът и вишните, почистени от костилките.
Ако тестото е рядко, се добавя и брашното. Изсипва се в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка и се пече в умерена фурна.
Докато е още топъл, сладкишът се поръсва с пудра захар.
