Начин на приготвяне
Лукът и настърганият морков се запържват в зехтина. Добавя се нарязаното пилешко филе. Разбърква се и се налива бирата.
Задушава за 2-3 минути. Подправя се със сол и черен пипер.
Добавят се наситненият магданоз и сметаната. Разбърква и се оставя на средно силен котлон около 4-5 минути.
