Начин на приготвяне
Нарежете продуктите без зелката и ги смесете с подправките. С получената смес завийте сармичките с зелевите листа.
Средната част на зелката я нарежете на ситно и овкусете с олио, червен пипер и подправки. Изсипете в съда, в който ще готвите сармите.
Наредете сармите върху зелето и сложете 2 чаши топла вода. Поръсете ястието малко червен пипер и похлупете съда.
Печете зелевите сарми на 200 градуса до готовност.
