Начин на приготвяне
Измиваме и обелваме ябълките. Нарязваме на парчета. В тиган на умерен огън слагаме маслото и след като се разтопи добавяме ябълките.
Поръсваме със захарта. Разбъркваме леко, за да останат цели парченцата. Карамелизираме до златисто.
Поръсваме с канела по желание. Така карамелените ябълки може да са идеална добавка към пържени филии, понички, палачинки или пълнеж към щрудел.
Коментари