Начин на приготвяне
Натрошава се маята в топлото прясно мляко с 1 с.л. захар и се оставя да шупне.
Замесваме тесто с останалите продукти, като се отделя от яйцата един жълтък за намазване отгоре и оставяме да втаса на топло 30 минути.
Разделя се втасалото тесто на 20 топчета. Всяко се разточва на елипса, намазваме с течен шоколад и навиваме на руло. Двата края се събират и притискат да не изтича шоколада. Срязва се през средата и обръщаме нагоре да се оформи сърце.
Намазваме с разбит жълтък и нареждаме в тава.
Печем сърцата в загрята фурна 180 градуса за 20-25 минути.
Вкусно и красиво!
