Начин на приготвяне
Яйцето се разбива добре със захарта, прибавя се към тях киселото мляко и олиото до получаване на хомогенна смес.
След това прибавяме брашното, към което сме добавили бакпулвера и ванилията, докато не спираме да разбъркваме. Добавяме и обелените и ситно нарязаните банани, както и натрошения на много малки парченца шоколад.
Получената смес се разпределя във форма за мъфини (12бр.)
Мъфините се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса, за около 30 минути или до готовност.
