Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа Топчета»Супа топчета с пасиран варен картоф

Супа топчета с пасиран варен картоф

Супа топчета с пасиран варен картоф1 / 2
05/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • кайма - 300 г смес
  • кимион - млян
  • черен пипер - млян
  • сол
  • чубрица
  • моркови - 1 бр.
  • целина - 1/2 глава
  • картофи - 2 бр. сварени
  • магданоз
  • за застройката
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко
  • прясно мляко
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесва се каймата със солта, кимиона, черния пипер и чубрицата. В 1 литър вода се пускат топчетата оваляни в брашно.

Нарязвам на ситно моркова и целината. Вече към полусварените продукти добавям пасираните сварени картофи. Ври около 10-15 минути, след което се прави застройката.

Тя е обичайната, аз прибавям и малко прясно мляко към киселото.

Поръсвам с чубрица и магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: