Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват добре, заедно със захарта и киселото мляко, към което сме разтворили содата.
Пресяваме брашното /около 2-3ч.ч/ в удобна тава и по средата изсипваме сместа, добавяме ванилиите и кората от лимона.
Разбъркваме добре и добавяме при необходимост още брашно, до получаване на меко тесто.
Оформяме курабийките и ги подреждаме в намаслена тавичка, мажем ги с жълтък и ги поръсваме с малко кристална захар.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса, до готовност.
