Начин на приготвяне
Първо се махат дръжките на гъбите и се измиват добре. В отделна купа се разбиват яйцата, добавя се малко черен пипер и сол на вкус.
Във всяка гъба се слага по едно парченце сирене, залива се с разбитите яйца и отгоре се слага парче кашкавал.
Пълнените гъби се пекат на скара или фурна. По желание може да се поръсят и с чубрица.
Коментари