Начин на приготвяне
Към разбитите яйца с пудрата захар влагаме киселото мляко, меда, олиото, размекнатия маргарин, сусамовото брашно и брашното.
Разбъркайте всичко добре. Изгасете амонячната сода с капка оцет и я прибавете към сместа.
Бъркайте до получаване на кексово тесто. Напълнете с него хартиените формички, като то трябва да стига до средата им.
Разпределете ги в тава и изпечете мъфините.
Готовите мъфини намажете с мед и поръсете с кокосови стърготини.
Медените мъфини със сусам са готови.
