Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата. Настъргва се сирене и кашкавал. Добавят се доматеният сок, черен пипер на вкус.
Сместа се изсипва в загрято олио и се пържи около 10 мин.
Чеснов сос: Киселото мляко се разбива добре. Вътре се настъргва сирене.
Добавя се чесън на прах и се поръсва с копър. Готовият омлет се залива с чесновия сос.
