Начин на приготвяне
Обелете и почистете ябълките. Бланширайте ги за кратко. Отцедете ги и ги полейте с лимоновия сок.
Загрейте захарта заедно с водата, до разтопяването й. Добавете парченцата ябълки и пасирайте.
Охладете сместа и разсипете в подходящи формички. Сложете формичките във фризер, за да се заскрежат.
При сервиране потопете за кратко формичката в гореща вода и изсипете сорбето в подходяща чиния.
Сорбето от ябълки е готово.
