Начин на приготвяне
Сварените картофи обелете и намачкайте на пюре. Прибавете едно яйце, солта и чубрица и объркайте до гладка смес.
Сварете останалите яйца за около 12 мин. Охладете ги и ги обелете.
Върху найлоново фолио разстелете картофената смес на тънък и равномерен пласт. Настържете сиренето, наредете цели яйцата и завийте на руло.
Внимателно го поставете в намазнена тава, застлана с домакинска хартия. Изпечете рулото в сгорещена фурна на 200 градуса.
По средата на печенето, поръсете рулото с настъргани сирене и кашкавал.
Печете соленото руло до златисто.
Картофеното руло с плънка от варени яйца и сирене е готово.
