Начин на приготвяне
Содата разтварям в млякото, за да шупне. Добавям към разбитите яйца и разбърквам. Добавям и натрошеното сирене и 3-4 с.л. олио.
В намазнена тава започвам да редя корите. Слагам 2, като ги намачквам, а не редя - от плънката (обилно), след това пак 2 и пак плънка, и така докато свършат корите. Най-отгоре поливам с останалата плънка и пека на 190 градуса.
По време на печенето не отварям, баницата трябва да се надуе. След като я извадя поръсвам с малко лимонада, но ако нямате в момента, както на мен се получи, може и с вода. Завива се с кърпа за около 20 минути и след това се нарязва :)
Да ви е сладко!
