Начин на приготвяне
Изрежете вътрешността на хляба, като оставите в краищата по 2-3 см и запазете капачето.
В тиган сложете малко масло и сложете хляба. Вътре чукнете яйцето, посолете.
Когато почти се запече, сложете отгоре шунката, кашкавала и капачето.
Обърнете сандвича с помощта на шпатула и добавете още малко масло, за да не се залепи капачето.
Печете за кратко, колкото кашкавалът да се разтопи и хлябът да се запече.
Неделната гръцка закуска е готова.
