Начин на приготвяне
От изброените продукти (без орехите) се замесва тесто, което да е меко. Оставя се леко да втаса.
От тестото се правят малки топчета и се нареждат по три бройки едно до друго като детелинки в намазнена тава.
Намазват се с жълтък, разбит в масло. По средата на всяко цветче се слага по едно орехче.
Пече се в умерена фурна до златисто. Изкарват се и се покриват.
