Какаови мъфини с кокосови стърготини

11/02/2016
Приготвяне30 мин.
Готвене35 мин.
Общо65 мин.
Порции16-18 бр.
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 771
  • Преглеждания за месеца25
  • Преглеждания за седмицата15
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Два часа преди да се захванете да бъркате мъфините, кипнете прясното мляко на котлона заедно с едната кафена чашка захар и кокосовите стърготини.

Нека се варят около 7 минути. След това ги оставете да изстинат и ги приберете в хладилник.

Когато стане време, смесвате пресятото брашно с бакпулвера и какаото. Отделно си разбивате яйцето със захарта, маслото и киселото мляко.

Когато добие вид на крем, добавяте постепенно добре смесените сухи съставки. Получава се гъста смес. В хартиени форми за мъфини слагате по малко на дъното от нея, след това по малко от охладената кокосова смес - която сега е леко гъста, и отново покривате със какаовата смес.

Гледайте да си оставите малко от хартиената формичка празна за да може когато се пекат и се надуят, да не прелеят встрани.

Печете в предварително загрята фурна на около 160-170 градуса без вентилатор. Проверявайте с клечка. Когато са готови, трябва да е суха.

Може да си направите и украса, ако ви се играе и имате, разбира се, възможност. Ние си ги хапнахме натурални.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Даниела Трифонова
Здравейте,какво значи един пакет кокосови стърготини? Това колко грама е?
0
0
Antoaneta
Antoaneta
07.08.2016 22:18
Ммм.
0
0