Начин на приготвяне
Сложете млякото в купа и добавете содата. Разбъркайте и изчакайте да шупне. Добавете захарта, яйцето, канелата и брашното.
С телена бъркалка или миксер разбъркайте до хомогенна смес. Намазнете и поръсете с брашно форми за мъфини или крем карамел.
Сипете от сместа и печете в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка. Полейте ги топли с мед.
Извадете ги от формите и поръсете мъфините с кокосови стърготини.
Мъфините с мед и кокосови стърготини са много вкусни.
