Пържен хек с кориандър
Prženi oslić sa korijanderom
gotvach.bg»Рецепти»Риба»Пържена Риба»Пържен хек с кориандър

Пържен хек с кориандър

vladimir Petrovskivladimir Petrovski
Новак
4698465
Пържен хек с кориандър1 / 3
12/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
5
"Хем пържен, хем задушен - после ни кажете, че не сме истински майстори в приготвянето на риба"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Режем рибата на порции и натриваме с подправки. Ароматизира се за 1 час. Овалваме в брашно и оставяме настрани за десет минути.

Пържим в силно загрято олио до готовност. Отцеждаме и поставяме в тенджера. На котлона с малко вода сваряваме перки, опашки, глави.

Прецеждаме бульона и добавяме към готовата риба. Котлона включваме на позиция 1 и задушаваме до извиране на течността.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: