Начин на приготвяне
Запържвам ребрата в голяма тенджера с олиото, слагам червения пипер и нарязаното на ситно кисело зеле.
Обливам със вода и така докато започне да се къса месото.
Добавям и ориза повира с него към 15 минути и почти готовата манджа я прехвърлям във тава да се запече във фурната.
Коментари