Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Тофу върху канапе от праз

Тофу върху канапе от праз

Кристина ЧерниковаКристина Черникова
Администратор
167383131609
Тофу върху канапе от праз
Снимка: Кристина Черникова
1 / 3
16/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • тофу - 100 г
  • праз - 1 стрък, голям
  • зехтин
  • сол
  • за гарниране
  • маслини - 2 бр.
  • лютеница - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тофуто се измива на течаща вода и се изкисва за 10 минути. Оставя да се отцеди и се нарязва на кубчета.

Запича се за кратко от всяка страна в сух тиган с незалепващо покритие и се оставя настрана.

Празът се нарязва, задушава се в малко зехтин и се посолява.

В две подходящи плоски чинии се разпределя празът и се оформя канапенце.

В средата на праза се слага по 1 с.л. лютеница и маслинка. Около лютеницата се подреждат кубчетата тофу.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: