Начин на приготвяне
Във дълбок съд с вряла вода пускаме ориза до сваряване с щипка сол.
Отцеждаме ориза, в същата вода леко запарваме на ситно нарязаната коприва, отцеждаме я добавяме към нея ориза, щипка сол, зехтин.
Сервираме с 1 с.л. кисело мляко, поръсваме с щипка червен пипер.
