Начин на приготвяне
Сметаната се разбива със студения сироп и се оставя настрани.
Всички продукти за блата се разбъркват добре и тестото се изсипва в намазнена тава.
Пече се в загрята фурна на 180 градуса. След като бъде готов блатът, докато е още топъл, се намазва обилно с крем отстрани и отгоре.
Поръсва се с шоколадови стърготини отгоре и отстрани.