Начин на приготвяне
В тенджера се слагат олио и масло да се разтопят на умерен огън. Добавя се ситно нарязан лук и се запържва.
Добавят се нарязаните на кубчета картофи, запържват се заедно с лука малко и се долива 2 в.ч. вода.
Сместа се оставя да заври около 20 мин. След това се добавят нарязаните на кубчета домати. Овкусява се със сол, черен пипер и магданоз.
Накрая се добавят крилцата. Яденето се прехвърля в тава. Долива се вода още малко и се пече във фурна на 180 градуса.
Коментари