Начин на приготвяне
Нарязвам бекона на тънки парчета около 3-4 мм. Запържвам го на тефлонов тиган без мазнина.
След като запържа бекона, го вадя и в същия тиган добавям малко олио и натрошеното сирене и яйцата.
Когато са готови, ги поръсвам със малко черен пипер.
В чиния декорирам със две листа Айсберг, върху които слагам трите парчета бекон и изпържените яйца.