Начин на приготвяне
В купа се пресява брашното и се добавят останалите сухи съставки. В отделен съд се налива водата, която се смесва с олиото и оцета.
Течната смес се добавя към сухата и се разбърква до хомогенна смес. Сместа се изсипва в намазнена тава и се пече до готовност в предварително загрята на 190 градуса фурна.
Когато изстине напълно, може да се поръси с пудра захар.
След като изстине, по желание може да се сиропира, за което 1 ч.ч. вода се слага на котлона да се стопли и се разтварят в нея 5-6 с.л. захар. Когато поизстине малко сиропът, кексът се полива равномерно с него.
