Начин на приготвяне
Измиваме зеленчуците, почистваме ги и ги нарязваме на кръгчета.
В купа смесваме зехтина, лимоновия сок и соевия сок. Разбъркваме добре.
Нареждаме зеленчуците в тава, добавяме подправките на вкус и чесъна, нарязан на ситно.
Заливаме със соса, който е престоял 15-20 минути, и слагаме да се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса.
