Начин на приготвяне
Запържва се оризът да докато стане прозрачен. Прибавя се ситно нарязаният лук. Пържиме още пет минути и дърпаме тигана от котлона.
Отделно сваряваме бутчетата. Подреждаме бутчетата и ориза в тава. Прибавяме дафиновия лист, черния пипер, цели трите моркова, царевицата, соев сос, сол и заливаме с литър и половина от бульона от предварително сварените бутчета.
Слагаме във фурната да се пече докато оризът поеме течноста и ястието придобие златист цвят.
Сервираме ориз, бутче в средата и резенчета морков в кръг.
Пилето с ориз и моркови се поръсва със ситно нарязан магданоз по желание.
Опитай и класическото пиле с ориз или научи как се правят пилешки бутчета на фурна.
