Начин на приготвяне
Разбиват се жълтъците със захарта, прибавят се киселото мляко със содата, брашното, ванилията, какаото и орехите.
Сместа се изсипва в предварително намазана с масло тавичка. Пече се в умерена фурна 15 минути.
За крема се разбиват белтъците на сняг с 4 с.л. захар. Сметаната се разбива със 7 с.л. захар и ванилията.
Двете смеси се объркват бавно.
Тортата се залива с крема, докато е още топла.
