Начин на приготвяне
Овчето кисело мляко се смесва с подправки по избор.
Може да използвате пресни копър, магданоз или скълцан зелен лук или пресни листа самардала, каквото желаете.
Подправя се със стрит лют пипер (по желание), малко сол (ако обичате по-солено) и се разбърква.
Добавя се накрая натрошеното сирене и се намачква добре с вилица. Прибира се на хладно.
Опитайте разядката с парче препечен селски или домашен хляб.
