Начин на приготвяне
Обелете и нарежете лука на ситно, сложете зехтин в тиган и запържете в него лука, след което добавете каймата, разбъркайте и гответе до златисто.
Измийте ориза и го сложете в тава, добавете подправките и изпържения лук с каймата.
Сипете бульона и сложете да се пече на 180 градуса около 40 минути.
Направете заливката, като разбиете яйцата и добавите киселото мляко със содата.
С тази заливка покрийте ястието, запечете ориза на фурна до готовност - около 10 минути.
Оризът с кайма и заливка е много вкусен.
Коментари