Начин на приготвяне
Почистените тиквички и обелените сурови картофи се нарязват на малки кубчета, както за мусака.
Смесват се в тавата за печене с подправки на вкус, брашното, олиото, натрошеното сирене. Полейте и добре разбъркайте с разбитите яйца.
Пъхнете да се пече в предварително загряна фурна на около 200 градуса. Когато течността, отделена от зеленчуците, поизври, извадете тавата.
След това поръсете всичко с рендосания кашкавал, разпределете малки парченца масло и върнете запеканката да се запече във фурната.
Може да се направи и без кашкавал и отново става много вкусно.
Тиквичките с картофи на фурна са готови.
Коментари