Начин на приготвяне
Измиваме пилето добре. Осоляваме го отвътре и отвън. Поръсваме го с бял пипер също отвътре и отвън.
Намазваме го с червен пипер от вън и го слагаме в стъклен огнеупорен съд с капак.
Наливаме отстрани в съда бирата и водата, а отгоре върху пилето слагаме парченца масло.
Захлупваме с капака и слагаме във фурната. Включваме на 200 градуса и печем два часа.
Получава се крехко и сочно печено пиле!
Коментари