Начин на приготвяне
Измийте пилето. Сложете вътре в него магданоза, който е измит и завързан на връзка с едно стръкче.
Посолете пилето, намажете го с маслото и го поставете в съд с капак. Залейте с бирата и печете около 40 минути или докато стане готов.
Месото се залива със сос от печенето и се поднася с гарнитура по избор.
