Начин на приготвяне
Нарязваме тиквичките на филийки и слагаме в тава.
В купичка смесваме чесъна, нарязан на ситно, сол, черен пипер и малко масло.
Разбъркваме добре и заливаме тиквичките. Печем в загрята фурна на 180 градуса.
След като са готови, охлаждаме тиквичките и върху тях слагаме естрагона.
Подправяме с малко сок от лайм. По желание може да се сервира със заквасена сметана.
