Начин на приготвяне
Начукваме свинските пържоли хубаво. Слагаме ги в подходящ съд и добавяме сол, черен пипер и кимиона.
Заливаме с виното и оставяме на хладно да поеме маринатата. Може да добавите и чесън по желание, нарязан на ситно.
Загряваме скарата и печем еднакво и от двете страни.
За по вкусни пържоли ви препоръчвам използването на горски кимион, много по ароматен е.
Коментари