Начин на приготвяне
Нарежете лука на колелца. Във всяко гювече сложете бучка масло и част от лука. Поставете парче сирене и сипете от сока.
Отгоре наредете по 1 карначе (навито на охлюв). Сложете по 1 чушка и налейте малко вода (около 100 мл на всяко гювече).
Сложете капачетата на гювечетата и печете на 200 градуса, около 30 минути. Извадете ги от фурната и във всяко гювече чукнете по едно яйце.
Върнете сиренето по шопски обратно и допечете за още няколко минути, колкото да се запече яйцето.
Сиренето по шопски с карначе е много вкусно.
