Начин на приготвяне
Измийте зеленчуците. Отрежете капачетата на доматите и внимателно ги издълбайте с лъжичка.
Нарежете тънки лентички от краставицата с помощта на картофобелачка. Овкусете със сол.
Смесете крема сиренето и изварата /фина/ и разбъркайте до еднородна смес.
Подредете доматите в подходящо плата. Навийте лентичките краставица на спирала и ги подредете върху доматите. Поръсете със зехтин.
Шприцовайте розички от бялата смес с помощта на пош. Гарнирайте зеленчуковата салата с листенце магданоз.
Честит Национален празник!
Трицветната празнична салата е готова.
Коментари