Начин на приготвяне
Сварете картофите и морковите.
Обелете ги и ги нарежете на малки кубчета.
Бланширайте царевицата и граха, докато омекнат, като веднага след това излеете горещата вода.
Полейте царевицата и граха с ледена вода /може да добавите кубчета лед/, за да си запазят свежия цвят.
Отцедете от водата и ги прибавете към картофите и морковите.
Добавете ситно нарязаните кисели краставички.
Овкусете със сол и добавете майонезата към приготвената картофена салата.
Разбъркайте майонезената салата до еднородност.
Оформете празничната салата в купа и гарнирайте с роза от шунка и клонче копър.
