Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Африкански сладкиш с банани

Африкански сладкиш с банани

Ваня  ВеличковаВаня Величкова
Помощник Готвач
6421k2161
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4
"Вижте как го правят в Африка и ни кажете колко много ви е харесало"

Необходими Продукти

  • банани - 2
  • яйца - 4
  • захар - 160 г ситна
  • ванилена захар - 2 пакетчета
  • брашно - 125 г
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • ром - 1 с.л.
  • течна сметана - 100 мл
  • масло - 80 г краве
  • кокосови стърготини - 60 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо се приготвя тестото. Две яйца се разбиват с 80 г захар и ванилията. Добавя се ромът. Брашното се пресява с бакпулвера в дълбока купа. Постепенно се добавя яйчената смес, като се разбърква непрекъснато. Накрая се добавя и сметаната.

Приготвя се заливката. Останалите яйца се разбиват с останалата захар. Добавят се разтопеното, но не горещо масло и кокосовите стърготини. Добре разбърканото тесто се разстила във форма с диаметър 22 см, намазана с масло. Отгоре плътно се нареждат бананите, нарязани на тънки кръгчета, и се покриват равномерно с кокосовата заливка.

Сладкишът се пече около 45 минути в предварително загрята фурна при 150°С. Нарязва се и се поднася, след като изстине.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: