Начин на приготвяне
Разбивате първо яйцата и захарта. Когато се смесят добре, добавяте бакпулвера и ванилията. Разбивате отново. След това добавяте киселото мляко и отново разбивате.
Постепенно, при непрекъснато разбиване добавяте и брашното. Бъркате, докато не остане и една бучка брашно.
Нарязвате бананите на кубчета и ги добавяте към сместа. След това добавяте и стафидите.
Изсипвате сместа в предварително намазнена и набрашнена форма за кекс и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Когато кексът е готов, го оставяте да изстине и го вадите от формата в подходящ поднос.
Поръсвате обилно с пудра захар и това е.
Коментари