Начин на приготвяне
Почистваме и обелваме крушите и ги почистваме от семките. Режем ги на резени и ги нареждаме в предварително намазнена форма за кекс, в която сме сложили и кафявата захар.
Слагаме на котлона да се разтопи маслото със захарта. Когато е готово, махаме от котлона и добавяме предварително разбитите яйца и киселото мляко.
В подходяща купа си смесваме брашното с бакпулвера. Правим си кладенче и изсипваме сместа с яйцата.
Объркваме добре и изсипваме сместа върху крушите, като заглаждаме добре навсякъде.
Слагаме да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за 50 мин.
Когато е готов, го оставяме да се охлади и го обръщаме в подходящ поднос, поръсваме с пудра захар и поднасяме кекса.
Вкусният и лесен кекс с круши е готов.
Ако желаете кексът да ви е по-сладък, можете да го залеете с малко захарен сироп като се охлади.
В сезона на крушите опитай непременно и нашия вкусен пай с круши или тези сладкиши с круши.
