Начин на приготвяне
Обезсоленото сирене се намачква с вилица, смесва се с маслото и се разбърква хубаво до получаването на еднородна смес.
Пожелание може да се добави и пресован чесън на вкус. Оформят се еднакви по големина топчета и се подреждат в чиния.
Поръсват се с червен пипер за по-добър вид. Стръкче магданоз за цвят!
