Начин на приготвяне
Замесваме средно твърдо тесто от продуктите за него и ако е нужно, добавяме още малко брашно.
Разточваме го на кора с дебелина 1 см и от нея изрязваме правоъгълници с дължина 2-3 см. Нареждаме ги в намаслена тава на разстояние 1 см.
Натискаме всяко парче с дъното на чаша, така че да се получат вдлъбнатинки.
Напълваме ги с предварително направеното пюре от ябълки, които сме изчистили, обелили и сварили със захар на гъста каша. Поръсваме отгоре им канела.
Изпичаме пастичките в гореща фурна.