Начин на приготвяне
Слагате прошуто за основа. Сипвате добре сварения ориз в единия край, за да може да се навие.
В средата нареждате моркова и краставицата. Навивате на руло (да се оформи хубаво в средата).
Стискате го хубаво, за да залепнат съставките. Слагате го за 15 минути във фризера, за да се стегне прошутото. Изваждате и нарязвате внимателно с остър нож.