Сладка баница с плънка

Сварете сироп от водата, захарта и ванилията за около 5 минути. Свалете от котлона и охладете. Наредете половината кори в намазнена тава, като всяка една се поръсва с олио.

Сипете върху тях от плънката, която е приготвената от брашното, захарта, бакпулвера, разбитите яйца, счуканите орехи и канелата.

Отгоре наредете останалите кори за баница. Нарежете с остър нож, а получените разрези се поливат с олио.

Печете сладката баница в загрята на 180 градуса фурна около 30 минути. Извадете баницата и залейте с охладения сироп, оставете я да престои една нощ.