Начин на приготвяне
Почистваме и измиваме добре рибата. Овкусяваме я със соевия сос и подправките и я оставяме малко да престои.
През това време загряваме скарата. Щом загрее добре, слагаме рибата и печем под фолио за 5 мин от всяка страна.
Щом стане готова, в подходяща чиния слагаме лист маруля, слагаме рибата отгоре и гарнираме с резен лимон.