Начин на приготвяне
Измийте марулята и я нарежете на ивички. Репичките почистите и измийте. Нарежете на колелца и прибавете към марулята. Краставицата измийте, обелете и нарежете на полумесеци. Добавете към останалите зеленчуци.
Домата обелете и нарежете на кубчета. Зеления лук заедно с половината магданоз наситнете. Прибавете и тях при останалите зеленчуци. Добавете и маслините. Объркайте всичко добре.
В купа сложете зехтина, изстискайте сока на половината лимон, добавете солта и черния пипер и разбъркайте добре. Овкусете салатата и оставете да почине.
В тенджерка сварете яйцата. Когато са готови и изстинат, нарежете на полумесеци. Наситнете останалия магданоз и поръсете салатата. Отгоре подредете нарязаните яйца и това е.
